Kleinbrauerei will ab Ende Jahr Bier produzieren

Die neue Brauerei Luzern AG ist einen Schritt weiter. Am Mittag wurden allen Interessierten im Tribschenquartier die Räumlichkeiten präsentiert. Im Moment stehen die Räume noch leer. Zuerst muss die Brauerei Luzern AG genügend Geld zusammenbringen, bevor frühstens Ende Jahr mit dem Bierbrauen begonnen werden kann. Wenn alles gut läuft, wird das erste Bier an der Fasnacht 2010 ausgeschenkt.

Die Betreiber der Brauerei möchten ihr Bier über den Detailhandel und in Restaurants verkaufen. Zum Ziel haben sie sich einen Marktanteil in der Stadt Luzern und Agglomeration von rund 3 Prozent gesetzt.