Schlaflose Nächte und deutliche Worte vom Luzerner Gastro-Präsident

«So wird das Licht in der Gastronomie noch schneller ausgehen als gedacht», heisst es in der Mitteilung der GastroRegion Luzern. Ob die Restaurants ab 19.00 Uhr oder sonntags schliessen müssen, sei nicht mehr wirklich ausschlaggebend, erzählt Patrick Grinschgl, Präsident GastroRegioLuzern gegenüber PilatusToday und Tele 1. Es sei bereits jetzt eine schwierige Situation, weil viele Leute im Homeoffice arbeiten und so den Restaurants zum Mittagessen fernbleiben.

Der Wirteverband der Stadt Luzern und der umliegenden Gemeinden richtet den Blick ins Ausland. Dort würden die geschlossenen Betriebe entschädigt, in der Schweiz gäbe es nur die Kurzarbeitsentschädigung – und das sei zu wenig. «Der Staat kann schliessen, was er will, er soll es einfach entschädigen», so Grinschgl. Er und seine Wirtskollegen fordern neben der Kurzarbeitsentschädigung mindestens 30 Prozent des Vorjahresumsatzes. 

Zu den geplanten Massnahmen sieht Grinschgl ein Kompromiss vor : «Am Abend bis 21.00 Uhr offen haben, somit könnte mindestens ein Service gemacht werden. Take-away soll möglich sein.» Am Sonntag die Restaurants zu schliessen, sei für ihn keine Option.

(hch)