Veganes Ei der Migros wird eingestellt
Das Produkt mit dem Namen «The Boiled» ist aus den Regalen verschwunden und konnte auch im Onlineshop der Migros nicht mehr bestellt werden, schreibt die «Luzerner Zeitung». Eine naheliegende Erklärung für die Nicht-Verfügbarkeit des veganen Eis wäre die Reaktion der Kundschaft gewesen. Das Ei aus Sojaprotein fiel nämlich auf der ganzen Linie durch.
Quelle: PilatusToday / David Migliazza
Doch das vegane Ei kann aufgrund eines Lieferengpasses nicht mehr produziert werden, nicht aber etwa wegen eines Rohstoffs für das Lebensmittel, sondern weil ein Ersatzteil für eine Maschine fehlt. Bei einer standardmässigen Maschinenrevision sei ein Teil entdeckt worden, welches ersetzt werden muss. Deshalb werde die Produktion bis auf Weiteres ausgesetzt.
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(red.)