Reportagemagazin «+41»

Der Master of Wine: «Das Geschmackserlebnis ist für mich sehr wichtig»

09.11.2022, 21:08 Uhr

· Online seit 09.11.2022, 18:26 Uhr

Philipp Schwander hat sein Leben dem Wein verschrieben. Der Weinhändler und erster Master of Wine der Schweiz hat sich auf gute Tropfen zu zahlbarem Preis spezialisiert. Für den 56-Jährigen stehen Qualität und Geschmack an erster Stelle. Teure Etiketten und Marken beeindrucken ihn hingegen wenig.