Corona-Umsteiger
Sie eröffnet ein Restaurant trotz Corona
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Quelle: tele1
Die Kommunikationsfachfrau Denise Hochstrasser hat ihren Traum vom eigenen Restaurant erfüllt – mitten in der Corona-Pandemie. Ihren ungewöhnlichen Karriere-Wechsel bereut die 40-Jährige überhaupt nicht.
Ausgerechnet während der Corona-Pandemie hat Denise Hochstrasser in Zürich Schwamendingen ein gemütliches Quartier-Restaurant mit Bäckereibetrieb eröffnet – und sich damit einen lang gehegten Traum erfüllt. Die Neuorientierung bereut die ehemalige Kommunikationsfachfrau trotz den Corona-Einschränkungen nicht. Mit einem motivierten Team und kreativen Ideen hält sich die 40-Jährige über Wasser.
Im Video oben nimmt uns Denise Hochstrasser mit in den Restaurant-Alltag und erklärt, welche Rolle die Nachhaltigkeit in ihrem Betrieb spielt.
(red.)
