Corona-Umsteiger

Sie eröffnet ein Restaurant trotz Corona

24. März 2021, 19:59 Uhr
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Quelle: tele1

Die Kommunikationsfachfrau Denise Hochstrasser hat ihren Traum vom eigenen Restaurant erfüllt – mitten in der Corona-Pandemie. Ihren ungewöhnlichen Karriere-Wechsel bereut die 40-Jährige überhaupt nicht.

Ausgerechnet während der Corona-Pandemie hat Denise Hochstrasser in Zürich Schwamendingen ein gemütliches Quartier-Restaurant mit Bäckereibetrieb eröffnet – und sich damit einen lang gehegten Traum erfüllt. Die Neuorientierung bereut die ehemalige Kommunikationsfachfrau trotz den Corona-Einschränkungen nicht. Mit einem motivierten Team und kreativen Ideen hält sich die 40-Jährige über Wasser.

Im Video oben nimmt uns Denise Hochstrasser mit in den Restaurant-Alltag und erklärt, welche Rolle die Nachhaltigkeit in ihrem Betrieb spielt.

(red.)

Quelle: PilatusToday
veröffentlicht: 24. März 2021 18:00
aktualisiert: 24. März 2021 19:59