Adventskalender

Mailänderli am Laufmeter: Zu Besuch in der Weihnachtsbäckerei

· Online seit 08.12.2022, 10:59 Uhr

Heute im Adventskalender: Einen Ausflug in die Firma HUG AG in Malters. In unserem Video erhältst du einen Einblick in die Produktion der Mailänderli-Guetzli. Die tägliche Menge überrascht.

Quelle: Tele 1

Es duftet gut in der Bäckerstube: Mit 45 Kilogramm Butter, einem Eimer voll Eier, viel Mehl, Kurkuma und Zitrone und die Produktion kann starten. In der Firma HUG AG werden bis zu neun Tonnen Mailänderli pro Tag produziert.

Guetzlimeister Urs zeigt unserem Moderator Damian Betschart, wie die Leckereien hergestellt werden. Damian darf sogar selbst Hand anlegen und anschliessend auch kosten.