Restaurant «Baar-City» wird nicht von Gemeinde übernommen
«Nein» – so stimmte am Abend eine Mehrheit an der Gemeindeversammlung vom vergangenen Donnerstag in Baar. «Nein» zur Übernahme des Restaurants «Baar-City». Das Thema bewegte die Bevölkerung, denn die Gemeindeversammlung war so stark besucht wie schon lange nicht mehr. Für die Stimmberechtigten war schnell klar, dass das Restaurant zwar erhalten bleiben sollte. Aber nicht so, wie sich das der Gemeinderat vorgestellt hatte. Das finanzielle Risiko würde für die Gemeine nämlich ziemlich hoch sein.
Die Idee des Baarer Gemeinderats Walter Lipp wäre gewesen, dass die Gemeinde das Restaurant mietet und weiterverpachtet. Das wäre gemäss des Gemeinderats Walter Lipp eine grosse Chance für Baar gewesen. Denn seit März 2018 sind die Türen des Lokals geschlossen, kein Licht brennt mehr hinter den riesigen Fensterfassaden. Cocktails wurden auch schon länger keine mehr geschlürft.
Gemeinde zahlt pro Monat 15'000 Franken Miete
Dass diese finanzielle Entscheidung auf Seite der Gemeinde eher unkonventionell scheint, war sich Lipp bewusst. Wenn es aber Möglichkeiten gäbe, eine Gemeinde attraktiver zu gestalten, setze man sich wie in diesem Fall auch mit der Wiederentstehung eines Lokals auseinander: «Ich sehe mit der Wiedereröffnung des Restaurants ‹Baar City› eine grosse Chance.»
Im Hochhaus sei gemäss Bebauungsplan eine öffentliche Nutzung in Form eines Restaurants mit mindestens 60 Plätzen vorgeschrieben.
Sämtliche Kosten für den Ausbau wurden vom Eigentümer finanziert. Aber: Er kann nicht verpflichtet werden, das ausgebaute Restaurant auch zu bewirtschaften. Finanziell gehe die Gemeinde kein allzu grosses Risiko ein. Man habe sich im Vorfeld beraten lassen. Ziel sei es, den Mietzins, den die Gemeinde zahlt, auf den Pächter abzuwälzen. So zahlt die Gemeinde dem Eigentümer pro Monat 15'000 Franken und der Pächter zahlt denselben Betrag an die Gemeinde. Dennoch war das Risiko für die Stimmberechtigten in Baar zu hoch.
Meinungen gehen auseinander
Die Präsidentin der FDP Baar, Alexandra Müller, glaubt nicht, dass mit diesem Vorhaben eine Zukunft für das Restaurant besteht. Um das «Baar-City» künftig finanzieren zu können, müsse ein Jahresumsatz von zwei Millionen Franken gemacht werden. Auch nach Rückmeldungen von Gastronomiebekannten aus Parteikreisen seien diese Kosten nicht zu stemmen. Müller glaubt sogar:
Anders sieht es bei den Grünen aus. Es sei schon im Bebauungsplan klar geplant gewesen, dass in der obersten Etage des Neumühle-Hochhauses ein Raum entsteht, der der ganzen Bevölkerung dienen soll. Nach dem Auf und Ab in den letzten Jahren soll diese Chance nun gepackt werden, so André Guntern, Präsident der Grünen Baar. Schliesslich wurde an der Gemeindeversammlung den bürgerlichen Argumenten mehr Gehör zuteil. Während viele Baarerinnen und Baarer zwar die Position von Guntern unterstützten, war ihnen das Risiko schlicht zu hoch.
(red.)