Eifach feinSo bereitest du dir einen fruchtigen Gourmet-Salat zu «Eifach fein!»Fruchtiger Gourmet-Salat selbstgemacht08.08.2021, 16:12 Uhr · Online seit 03.07.2021, 16:11 UhrWer kennt's nicht? An einem stressigen Arbeitstag, einen teuren Fertig-Salat zum Mittagessen runterschlingen. Lydia zeigt dir, wie man für den fast gleichen Preis, einen fruchtigen Gourmet-Salat mit Sauce zubereiten kann, und das für vier Personen.Quelle: tele1Anzeige Erfrischend fruchtiger Salat mit einer Honig-Orangen-Senf-SalatsauceFür 4 Personen (Die Sauce füllt ein 200ml Fläschli) Sauce:1 Orange 30ml Olivenöl 20ml Apfel Balsamico 60g Honig 2 gehäufte EL Dijon Senf (falls Dijon für die einen etwas scharf sein sollte, einfach normaler Senf brauchen) 1 kleine Knoblauchzehe 1 kleine oder eine halbe Schalotte etwas Salz & Pfeffer zum Abschmecken ZubereitungIn einer Schüssel oder einem Massbecher die Zeste einer ganzen Orange reinreiben. Dann den Saft der Orange pressen. Die kleine Knoblauchzehe ebenfalls reinpressen oder auch reiben. Die Schalotte kleinhacken und dazugeben. Dann mit den restlichen Sauce-Zutaten einfach zusammenmischen 😊 Voila! Salat: 400g Mini Lattich 200g Brombeeren 50g Pinienkerne Etwas Prosciutto Etwas frisch geschälter Parmesan ZubereitungDie Pinienkerne in einer ungeölten Pfanne für ca. 5 Min bei ständiger Bewegung anrösten. Achtung: Nicht stehen lassen, sonst verbrennen die Kerne schnell.Mit einem kleinen Brötchen geniessen. Quiz Maker - powered by Riddleveröffentlicht: 3. Juli 2021 16:11aktualisiert: 8. August 2021 16:12Quelle: PilatusTodayMehr lesen überEssenKochenAnzeigePunkte sammeln & gewinnenAktuelle Wettbewerbe & PrämienJetzt mitmachenThermalbadAquarena fun - Bad Schinznach0Das einzigartige LosWin For Life Glückslos gewinnen0Blues-Legenden liveLucerne Blues Festival Tickets gewinnen0Exklusiv RanglisteWintererlebnis mit der Familie oder romantische Tage zu zweit gewinnen0