Konsum von Teigwaren steigt auf 10 Kilogramm pro Person

Die Bevölkerung in der Schweiz isst immer mehr Teigwaren. Der Pro Kopf Konsum ist im letzten Jahr auf 10 Kilogramm gestiegen. Dies entspricht rund 100 Tellern Teigwaren. Insgesamt wurden im Jahr 2005 75 Tonnen Teigwaren konsumiert, zeigt die Erhebung der Branchen-Vereinigung. In Europa essen nur noch die Italiener mehr Pasta. Der Pro Kopf Konsum liegt hier bei rund 24 Kilogramm.