Dieser «Gummelisalat» performt auf jedem Buffet

Wie sagt man Kartoffelsalat in Mundart? Darüber gehen die Meinungen auseinander. Für den Schwyzer Röbi Steinegger ist der Fall klar: «Gummelisalat». Mit saisonalen Zutaten gibt die Vorspeise nicht nur farblich viel her, sie ist auch ein echter Gaumenschmaus.