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Diese 10 Kräuter kannst du jetzt draussen pflücken
· Online seit 16.04.2022, 16:06 Uhr
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Gänseblümchen ist reich an Vitamin A und Vitamin C sowie an den Mineralstoffen Magnesium, Eisen und Kalzium. Die Verwendung in der Küche ist vielfältig.
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Die Blätter des Giersch wurden häufig als Alternative für Petersilie verwendet. Das Kraut erinnert geschmacklich auch leicht an Spinat.
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Waldmeister wächst vor allem in Laubwäldern und schattigen Gärten. Das Kraut hat eine heilende Wirkung.
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