Kutteln, Rippli & Co.
Bist du ein Metzgete-Profi? Teste dein Wissen
04.10.2020, 14:23 Uhr
· Online seit 04.10.2020, 12:51 Uhr
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Draussen riecht es nach Apfelernte, die Blätter verfärben sich langsam und fallen von den Bäumen, im Städtli steht der «heisse Marroni»-Verkäufer wieder an seinem Stammplatz. Es ist Herbst. Und das freut vor allem die, denen bei den Worten Kutteln, Vermicelle und Kürbissuppe das Wasser im Mund zusammenläuft.
Wie gut kennst du dich mit der traditionellen Metzgete aus? Teste dein Know-How:
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