Quiz

Die Pilzsaison ist eröffnet!

· Online seit 05.09.2020, 11:56 Uhr

Mit dem meteorologischen Herbstanfang, beginnt auch die Zeit der Hobbypilzsammler und Sammlerinnen an. Wusstest du, dass je nach Kanton nicht die gleiche Menge an Pilzen gesammelt werden darf? Deine Kenntnisse kannst du im Quiz testen.

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Die Pilzsaison ist eröffnet!

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Einer der Bekanntesten: der Steinpilz. Mit seinem nussig-pilzigen Geschmack gibt er egal ob einem Risotto oder einem Pastagericht die herbstliche Note.

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Die Toten- oder Herbsttrompete, aufgrund der trichterartig geformten Fruchtkörper auch Toten-Trichterling genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Pfifferlingsverwandten.

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Im Wald Speisepilze zu sammeln ist für Kinder und Erwachsene ein Abenteuer. Wer spürt die geheimen Sammelplätze der Profis auf? Wer findet die schönsten Exemplare? Wer kann die Pilzarten richtig bestimmen und sie von giftigen Arten unterscheiden? Nicht nur für frische Rezeptideen lohnt sich das Pilzsammeln: Man bewegt sich an der frischen Luft, lernt den Wald kennen, und natürlich worauf beim Sammeln von Speisepilzen zu achten ist.

Doch sowohl das Pilzsammeln auch zum Hobby werden kann, sind dabei einige Punkte zu beachten, denn pro Jahr vergiften sich ungefähr 600 Menschen an giftigen Pilzen. Jede Sorte hat seine Schonzeit und auch bei der Menge an Pilzen, die gesammelt werden, gibt es kantonale Bestimmungen. Eine Übersicht findest du hier: