Gemüse und Co.

Wie saisonal bist du unterwegs?

· Online seit 22.08.2020, 10:11 Uhr

So unterschiedlich die vier Jahreszeiten sind, so vielfältig und schmackhaft ist auch saisonales Gemüse und Obst. Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Wie gut kennst du dich mit der Erntezeit aus?

Bildquelle: Keystone/URS FLUEELER

Kaufst du Gemüse und Obst saisonal ein?

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Die Ernte orientiert sich im Wesentlichen an der Vegetationsperiode der Pflanzen. Je nach Klima, Wetter und Höhenmeter der Anbaufläche gibt es hinsichtlich des Erntezeitpunktes regionale Unterschiede. Trotz Gewächshäusern wird ein grosser Teil an tropischem Obst oder Gemüse, welches hierzulande nicht heimisch ist, importiert. Wie gut kennst du dich mit der Erntezeit der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten aus? Teste dein Wissen im Quiz.