Gemüse und Co.

Wie saisonal bist du unterwegs?

Robert Steinegger, 22. August 2020, 10:10 Uhr
Kaufst du Gemüse und Obst saisonal ein?
© Keystone/URS FLUEELER
So unterschiedlich die vier Jahreszeiten sind, so vielfältig und schmackhaft ist auch saisonales Gemüse und Obst. Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Wie gut kennst du dich mit der Erntezeit aus?

Die Ernte orientiert sich im Wesentlichen an der Vegetationsperiode der Pflanzen. Je nach Klima, Wetter und Höhenmeter der Anbaufläche gibt es hinsichtlich des Erntezeitpunktes regionale Unterschiede. Trotz Gewächshäusern wird ein grosser Teil an tropischem Obst oder Gemüse, welches hierzulande nicht heimisch ist, importiert. Wie gut kennst du dich mit der Erntezeit der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten aus? Teste dein Wissen im Quiz.

Quelle: PilatusToday
veröffentlicht: 22. August 2020 10:11
aktualisiert: 22. August 2020 10:10