Tischlein deck dich
«Eifach fein!»: So deckst du den Tisch richtig
In der heutigen Folge «Eifach fein!» dreht sich alles rund ums Tischdecken. Der Lernende Noah Encol erklärt Lydia, worauf zu achten ist.
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Die Regeln zu Hause kennen alle: Das Messer kommt immer rechts neben den Teller, Gabel und Löffel links. Anders sieht das aber im Restaurant aus. Neben dem Besteck gilt es auf viele andere Dinge zu achten: Gerade Weiss -und Rotweingläser haben ihren korrekten Platz auf dem Tisch. Noah Encol, der seine Lehre im Restaurant «Zur Werkstatt» absolviert, erklärt Lydia, wie richtig gedeckt wird.
