«Sata andagi» – so machst du japanische Berliner

Auf den ersten Blick sehen die frittierten Teigbällchen aus wie «Schenkeli». Inspiriert von ihrem Grossvater welcher auf der japanischen Insel Okinawa lebt, kocht Lydia diese Woche ein typisches Dessert dieser Herkunft. Schnell frittiert schmecken die Teigbällchen wie Donuts.