Food

Ice-Cream war gestern, jetzt kommt «NiceCream»

23.06.2020, 10:39 Uhr
· Online seit 23.06.2020, 09:11 Uhr
Die Tage werden nicht nur wärmer, sondern auch länger. Der Sommer steht schon bald vor der Tür. Was ist ein Sommer ohne eine richtige Erfrischung? Jetzt gibt es eine gesunde und sogar vegane Variante, wie du dir deine kühlende Erfrischung selber herstellen kannst.
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Wer im Sommer auf seine Linie achten will und gleichzeitig nicht auf ein leckeres Glace verzichten kann, sollte unbedingt zu der Nice-Cream, der «gesunden» Variante der klassischen Ice-Cream greifen. Der gesunde Ersatz liegt mit knapp 150 Kalorien pro Portion deutlich unter den knapp 300 Kalorien einer Kugel eines herkömmlichen Vanilleeis. 
Ob mit Schokolade oder Mango, die Bandbreite für Geschmacksrichtungen ist riesig. Hergestellt ist das Dessert jedoch schnell.

Erdbeerlust

Zutaten:

  • 3 Bananen geschält, kleingeschnitten und gefroren
  • 200g Erdbeeren

Zubereitung:

1. Die ungefrorenen Zutaten in den Mixbehälter geben, dann die Bananen dazugeben.

2. Auf niedrigen Umdrehungsstufen mixen, bis eine einheitliche Konsistenz entstanden ist.

3. Jetzt die fertige Nice Cream im Glas schön anrichten und mit frischen Beeren garnieren.

Schoko Express

Zutaten:

  • 3 Bananen, gefroren, geschnitten
  • 1 doppelter Espresso
  • 2 EL Kakaopulver
  • 3 stk. Datteln entsteint

Zubereitung:

  1. Datteln entsteinen und zusammen mit den anderen Zutaten fein mixen.
  2. Nice Cream anrichten, geniessen.

Mangomania

Zutaten:

  • 3 Bananen, gefroren, geschnitten
  • 300g Mango, ohne Kern und Schale
  • 1 Limette, Saft
  • 1 Stk. Ingwer

Zubereitung:

  1. Mango schälen, entsteinen und zusammen mit den anderen Zutaten mixen.
  2. Kalt geniessen!

Mehr Rezepte und Infos findest du hier.

veröffentlicht: 23. Juni 2020 09:11
aktualisiert: 23. Juni 2020 10:39
Quelle: PilatusToday

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