Wenn aus Angst um Bier ein Treuhänder entsteht
Kein Alkohol in Schweizer Kantinen? Nicht mit uns, hat vor rund 60 Jahren der Verband der Bierbrauer in der Schweiz gesagt. Sie wehrten sich damals gegen den Volksdienst und gründeten die Kantinen Treuhand AG Luzern.
Der Volksdienst war damals nämlich bekannt dafür, dass er keinen Alkohol ausschenkte. Die Kantinen Treuhand AG Luzern, kurz KATAG, erhielt den Auftrag Kantinenbetreiber zu suchen. Diese auszubilden und ihnen beratend zur Seite zu stehen. Ganz im Sinne des Verbands der Bierbrauer.
Die KATAG übernahm zudem die treuhänderische Unterstützung. Auf 15 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist die KATAG mittlerweile angewachsen. In der Hotellerie und Gastronomie gehören sie zu den wichtigsten Partnern, wenn es um Treuhand und Beratung geht. Sie machen jedoch mehr als nur Buchhaltung. Sie wollen Generalisten sein und stellen auch komplette Betriebskonzepte auf die Beine.
Alles rund um die KATAG und ihren ganz besonderen Weg in der Digitalisierung zeigt die Sendung Perspektiven auf Tele 1.